Fleischgerichte

Vom Rind

615. Gulasch mit Rotkohl, Nudeln und Salzkartoffeln

*1,3,6,9,10,15,17

€ 12,10

616. Rouladen mit Rahmsauce, Butterbohnen und Salzkartoffeln

*1,6,7,9,10

€ 14,00

617. Schmorbraten mit Pilzen und Zwiebeln, Butterbohnen, Rahmsauce und Salzkartoffeln

*1,7

€ 14,00

Vom Schwein

620. Kasseler in Blätterteig, gem. Salatplatte, Salzkartoffeln

*1,3,7

€ 12,50

621. Nacken-Würzbraten mit Pilzen und Zwiebeln, Rahmsauce, gem. Salatplatte, Salzkartoffeln

*1,7

€ 11,90

622. Zwiebelsenfbraten mit Rahmsauce, gemischter Salat, Kartoffelgratin

*1,6,7,9,10

€ 11,90

623. Sahneschnitzel, gemischtes Gemüse, gemischte Salatplatte, Salzkartoffeln

*1,7

€ 13,70

624. Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle und Salat

*1,7

€ 12,70

625. Burgunderbraten mit Rahmsauce, gemischtes Gemüse, Rotkohl, Salzkartoffeln

*1,7

€ 13,10

626. Lachs-Würzbraten mit Pilzen und Zwiebeln, Rahmsauce, gem. Salatplatte, Salzkartoffeln

*1,7

€ 13,90

627. Schweinelendchen mit Pilzen und Zwiebeln, Rahmsauce, Kräuterbutter, Gemüseplatte, Salzkartoffeln

*1,7,9,10,15

€ 14,90

Geflügel

628. Putenbrust mit Sauce, Gemüseplatte, Salzkartoffeln

*1,6,7,9,10,15

€ 12,50

629. Putenschnitzel mit exot. Früchten, Currysauce, gemischte Salatplatte, Butterreis

*1,6,7,9,10

€ 12,50

630. Putengeschnetzeltes, Curryrahmsauce mit Früchten, Rahmsalat mit Mandarinen, Butterreis

*1,6,9,10,15

€ 11,95

631. Hähnchenbrust in Rahm gebacken mit buntem Salat, Butterreis

*1,7,15

€ 12,50

632. Entenbrust und Entenkeule in Orangensauce, gemischtes Gemüse, gemischte Salatplatte, Kartoffelklöße

1,7,9,15,17,18

€ 19,50

633. Gänsebrust und Gänsekeule mit Äpfeln und Rosinen, Sauce, Rotkohl, Kartoffelklöße

1,7,9,15,17,18

€ 21,00

Vom Wild

639. Hirsch-Kalbsbraten mit Pfifferlingen und Zwiebeln, Birnen und Preiselbeeren, Rotkohl und Salzkartoffeln

*1,7

€ 21,00

640. Rehkeule mit Pfifferlingen und Zwiebeln, Birnen und Preiselbeeren, Rotkohl, Salzkartoffeln

*1,7

€ 23,00

641. Wildschweinbraten mit Waldpilzen, Rahmsauce, Rosenkohl und Salzkartoffeln

*1,7

€ 22,00

642. Wildschweingulasch mit gemischten Pilzen, Bohnengemüse, Salzkartoffeln

*1,7

€ 18,90

643. Hirschgulasch mit Rotkohl, gemischte Pilze, Salzkartoffeln

*1,7

€ 18,90

Lüneburger Heide

635. Heidschnuckengulasch mit Rotkohl, Salzkartoffeln, Apfelkompott mit Preiselbeeren

*1,7

€ 22,50

636. Heidschnuckenbraten mit Pilzen und Zwiebeln, Butterbohnen, Apfelkompott mit Preiselbeeren und Salzkartoffeln

*1,7

€ 24,00

Deftiges

646. Spanferkelbraten mit Kartoffelpüree, Sauce, Sauerkraut, Krautsalat, Senf, Tzatziki

*1,7,10

€ 13,90

647. Knipp mit Kartoffelsalat und Gewürzgurken

*1,7

€ 7,50

649. Grillhaxe mit Sauerkraut, Senf und Kartoffelklößen

*10,17

€ 11,90

Je nach Saison

644. Grünkohl mit Kasseler, Bauchfleisch, Bregenwurst und Röstkartoffeln

 

€ 13,90

Fleischspezialitäten

652. Schnitzel, 140 g

*1,3

€ 3,40

653. Putenschnitzel, 120 g

*1,3

€ 3,90

654. Putenbraten, 300 g

 

€ 7,40

655. Gyrosbraten, 300 g

 

€ 7,40

656. Nacken-Würzbraten, 300 g

 

€ 7,40

657. Lachs-Würzbraten, 300 g

 

€ 7,60

658. Burgunder-Krustenbraten, 300 g

 

€ 7,90

659. Gefüllter Rippenbraten, 300 g

 

€ 7,50

660. Hackbraten, 300 g

*1,3,9,10

€ 6,10

661. Kasseler-Nackenbraten, 300 g

 

€ 7,50

662. Kasseler-Lachsbraten, 300 g

 

€ 7,50

663. Gyros, 400 g

*6,8,9,10

€ 7,30

665. Haxe, 800 g Frischgewicht

 

€ 7,50

666. Spare Ribs, 500 g

 

€ 7,90

Information

Preisangabe pro Person, sofern nicht anders angegeben
Die Angaben mit Stern* bezeichnen enthaltene, mögliche Allergene - siehe Allergene-Liste

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