Vom Rind
615. Gulasch mit Rotkohl, Nudeln und Salzkartoffeln |
*1,3,6,9,10,15,17 |
€ 12,10 |
616. Rouladen mit Rahmsauce, Butterbohnen und Salzkartoffeln |
*1,6,7,9,10 |
€ 14,00 |
617. Schmorbraten mit Pilzen und Zwiebeln, Butterbohnen, Rahmsauce und Salzkartoffeln |
*1,7 |
€ 14,00 |
Vom Schwein
620. Kasseler in Blätterteig, gem. Salatplatte, Salzkartoffeln |
*1,3,7 |
€ 12,50 |
621. Nacken-Würzbraten mit Pilzen und Zwiebeln, Rahmsauce, gem. Salatplatte, Salzkartoffeln |
*1,7 |
€ 11,90 |
622. Zwiebelsenfbraten mit Rahmsauce, gemischter Salat, Kartoffelgratin |
*1,6,7,9,10 |
€ 11,90 |
623. Sahneschnitzel, gemischtes Gemüse, gemischte Salatplatte, Salzkartoffeln |
*1,7 |
€ 13,70 |
624. Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle und Salat |
*1,7 |
€ 12,70 |
625. Burgunderbraten mit Rahmsauce, gemischtes Gemüse, Rotkohl, Salzkartoffeln |
*1,7 |
€ 13,10 |
626. Lachs-Würzbraten mit Pilzen und Zwiebeln, Rahmsauce, gem. Salatplatte, Salzkartoffeln |
*1,7 |
€ 13,90 |
627. Schweinelendchen mit Pilzen und Zwiebeln, Rahmsauce, Kräuterbutter, Gemüseplatte, Salzkartoffeln |
*1,7,9,10,15 |
€ 14,90 |
Geflügel
628. Putenbrust mit Sauce, Gemüseplatte, Salzkartoffeln |
*1,6,7,9,10,15 |
€ 12,50 |
629. Putenschnitzel mit exot. Früchten, Currysauce, gemischte Salatplatte, Butterreis |
*1,6,7,9,10 |
€ 12,50 |
630. Putengeschnetzeltes, Curryrahmsauce mit Früchten, Rahmsalat mit Mandarinen, Butterreis |
*1,6,9,10,15 |
€ 11,95 |
631. Hähnchenbrust in Rahm gebacken mit buntem Salat, Butterreis |
*1,7,15 |
€ 12,50 |
632. Entenbrust und Entenkeule in Orangensauce, gemischtes Gemüse, gemischte Salatplatte, Kartoffelklöße |
*1,7,9,15,17,18 |
€ 19,50 |
633. Gänsebrust und Gänsekeule mit Äpfeln und Rosinen, Sauce, Rotkohl, Kartoffelklöße |
*1,7,9,15,17,18 |
€ 21,00 |
Vom Wild
639. Hirsch-Kalbsbraten mit Pfifferlingen und Zwiebeln, Birnen und Preiselbeeren, Rotkohl und Salzkartoffeln |
*1,7 |
€ 21,00 |
640. Rehkeule mit Pfifferlingen und Zwiebeln, Birnen und Preiselbeeren, Rotkohl, Salzkartoffeln |
*1,7 |
€ 23,00 |
641. Wildschweinbraten mit Waldpilzen, Rahmsauce, Rosenkohl und Salzkartoffeln |
*1,7 |
€ 22,00 |
642. Wildschweingulasch mit gemischten Pilzen, Bohnengemüse, Salzkartoffeln |
*1,7 |
€ 18,90 |
643. Hirschgulasch mit Rotkohl, gemischte Pilze, Salzkartoffeln |
*1,7 |
€ 18,90 |
Lüneburger Heide
635. Heidschnuckengulasch mit Rotkohl, Salzkartoffeln, Apfelkompott mit Preiselbeeren |
*1,7 |
€ 22,50 |
636. Heidschnuckenbraten mit Pilzen und Zwiebeln, Butterbohnen, Apfelkompott mit Preiselbeeren und Salzkartoffeln |
*1,7 |
€ 24,00 |
Deftiges
646. Spanferkelbraten mit Kartoffelpüree, Sauce, Sauerkraut, Krautsalat, Senf, Tzatziki |
*1,7,10 |
€ 13,90 |
647. Knipp mit Kartoffelsalat und Gewürzgurken |
*1,7 |
€ 7,50 |
649. Grillhaxe mit Sauerkraut, Senf und Kartoffelklößen |
*10,17 |
€ 11,90 |
Je nach Saison
644. Grünkohl mit Kasseler, Bauchfleisch, Bregenwurst und Röstkartoffeln |
€ 13,90 |
Fleischspezialitäten
652. Schnitzel, 140 g |
*1,3 |
€ 3,40 |
653. Putenschnitzel, 120 g |
*1,3 |
€ 3,90 |
654. Putenbraten, 300 g |
€ 7,40 |
|
655. Gyrosbraten, 300 g |
€ 7,40 |
|
656. Nacken-Würzbraten, 300 g |
€ 7,40 |
|
657. Lachs-Würzbraten, 300 g |
€ 7,60 |
|
658. Burgunder-Krustenbraten, 300 g |
€ 7,90 |
|
659. Gefüllter Rippenbraten, 300 g |
€ 7,50 |
|
660. Hackbraten, 300 g |
*1,3,9,10 |
€ 6,10 |
661. Kasseler-Nackenbraten, 300 g |
€ 7,50 |
|
662. Kasseler-Lachsbraten, 300 g |
€ 7,50 |
|
663. Gyros, 400 g |
*6,8,9,10 |
€ 7,30 |
665. Haxe, 800 g Frischgewicht |
€ 7,50 |
|
666. Spare Ribs, 500 g |
€ 7,90 |
Information
Preisangabe pro Person, sofern nicht anders angegeben
Die Angaben mit Stern* bezeichnen enthaltene, mögliche Allergene - siehe Allergene-Liste
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